تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجه ( الهاسب ))
-
الاسم: احمد محمد السماني ابوبكر
-
الدورة:
تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجه
-
المدرب:
د محمد حسن
-
رمز الشهادة: KHFS036
-
تاريخ الإصدار:
نوفمبر 25, 2025
-
الحالة:
معتمد
-
التقدير: 67%
-
المدة: 6 ساعات
الوصف: شارك في برنامج تدريب HACCP مع خطوات للجودة، وقدم أداء مميز خلال التدريب. كان عنده قدرة قوية على تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة بدقة، واشتغل على تطبيق المفاهيم بشكل عملي جداً. تميّز بسرعة الفهم، والتركيز على التفاصيل، وكمان كان دايماً بيسأل أسئلة مهمة بتوضح قد إيه هو مهتم يطوّر نفسه في مجال سلامة الغذاء. أداؤه خلال الاختبار النهائي عكس مستواه القوي، وبيأكد إنه جاهز يطبق نظام الهاسب في أي منشأة غذائية باحترافية."
