تقييم سلامة الغذاء هو أداة منهجية مصممة لمساعدة الأفراد والشركات على تقييم مدى تطبيقهم لممارسات سلامة الغذاء وفقًا للمعايير الدولية
يهدف هذا التقييم إلى قياس مستوى المعرفة والفهم العملي لدى المشاركين في أهم مجالات إدارة الجودة داخل المؤسسات. ? هدف الاختبار: تحديد مستوى الكفاءة الحالي للمتخصصين والمهتمين بمجال الجودة، وتوجيههم نحو المسار التدريبي الأنسب لتطوير مهاراتهم.
يسشببسشي